HOT ! ミロワール アイ·ニード·ザ·サン2015 DomainedesMiroirs

銘柄：アイ・ニード・ザ・サン 2015造り手： Domaine des Miroirs(ドメーヌ デ ミロワール)　　国：France (フランス)　地域：Jura (ジュラ)　品種：Chardonnay (シャルドネ)タイプ：Orange (オレンジ)　度数：14%　容量：500mlとても稀少なミロワールのオレンジワインです。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは？というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。・未成年の購入はお断り致します・新品・未開封・外観の状態は写真にてご判断ください・自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。発送は、プチプチにて梱包し、佐川急便/日本郵便を予定しております。。小*１様 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー2011。～インポータコメント～ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。【専用】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2003 750ml 箱付。モンジャールミュニュレ2010 Echezeaux 375ml。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。NA3776 未開栓! OPUS ONE オーパスワン ワイン 2017 750。響様用 Veuve Clicquot Rosé 750ml × 2本。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。アユマン。Dom Pérignon 2010 ヴィンテージ シャンパ750ml本日決済限。ワインセラーはフォルスターのロングフレッシュ12度で寝かせて保存しております。Opus One オーパス・ワン 2018 赤ワイン 750ml。【未開封】ソウメイ ブルー シャンパン 750ml 12.5%。・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。ワイン Salamander Reserve Chardonnay 2021 750ml。ponpao21Dom Pérignon ヴィンテージ2013。その他、クール便等のご要望ございましたらご購入前にご相談くださいませ。新品未開封　Opus ONE オーパスワン　2009